Перевести

Поиск по этому блогу

суббота, 17 января 2015 г.

Рецепт выходного дня. Цацики.

Этот плотный соус хорош для заправки салатов, овощей на гриле или блюда в стиле индийского карри.

Порция 2 ст.л.
  • 100 мл. натурального густого йогурта
  • 1/2  нарезанного огурца без шкурки
  • 1 измельчённый зубчик чеснока
  • Сок половинки лимона
  • 1 ст.л. нарезанной петрушки
  • Соль и перец по вкусу

Отжать лишний сок из огурца и смешать все ингредиенты.