Самый простой способ добавить в свой рацион больше полезных продуктов - это приготовить суп. Супы - еда питательная и комфортная, и это делает их идеальным выбором для обеда или ужина. Они могут быть многообразны и по вкусу и по составу.
В качестве основы для супа можно использовать самые разные овощи, свежую зелень, специи и приправы. Суп должен быть богат белком, для этого в него можно включить цельнозерновые злаки, фасоль, чечевицу, курицу и рыбу.
Формула идеального супа проста: обжарьте овощи с небольшим количеством растительного масла, добавьте воду, специи, крупы и белки.
В качестве основы для супа можно использовать самые разные овощи, свежую зелень, специи и приправы. Суп должен быть богат белком, для этого в него можно включить цельнозерновые злаки, фасоль, чечевицу, курицу и рыбу.
Формула идеального супа проста: обжарьте овощи с небольшим количеством растительного масла, добавьте воду, специи, крупы и белки.
Овощной суп с белой фасолью.
4 порции- 2 ч.л. рапсового масла
- 2 нарезанных луковиц
- 2 нарезанных моркови
- 2 нарезанных стебля порея
- 1 красный сладкий перец
- 2 измельчённых зубчика чеснока
- 1 л. воды
- 2(400г) банки консервированной белой фасоли без жидкости
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. чёрного перца
- 1 ст.л. нарезанного свежего тимьяна
- 2 ст. ложки нарезанной петрушки
- 1 ст.л. винного уксуса или лимонного сока
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий